Brigadeiros Brasileños Receta De Cocina Fácil Sencilla Y Deliciosa
Este es el interesante nombre que recibe un dulce brasileño tan delicioso como fácil de elaborar. La leche condensada, el chocolate en polvo y la mantequilla son los ingredientes que jamás tienen que faltar en esta iniciativa culinaria.
Para esta receta solo necesitarás tres ingredientes: leche condensada, cocoa y mantequilla. También popular como negrinho, este dulce, afín en aspecto a las trufas de chocolate, es muy popular en Brasil, donde es una tentación para los más pequeños de la vivienda. Como apunte interesante, cuentan las historias que el nombre de brigadeiro se debe a un general de brigada de las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, que se hizo popular por detener una revuelta comunista en Río de Janeiro. El día de hoy en Directo al Paladar os deseamos arrimar un poquito mucho más a la gastronomía brasileña, cocina que resulta bastante ignota en este país. Hoy nos toca un tradicional de los ricos y dulces, los brigadieros brasileiros o negrinhos, un bocadito adictivo que os va a apoderarse. Ahora deber cernir la cocoa y combinar todo a fuego medio bajo, hasta el momento en que vaya espesando. Si bien el brigadeiro es por norma general desconocido en España, cuando sepas de qué forma hacerlo, verás lo simple que es incluirlo en diferentes celebraciones como, por servirnos de un ejemplo, cumpleaños infantiles. Su elaboración es fácil, se necesitan pocos ingredientes y aunque haya varias formas de hacerlo, la receta casera es la que logró trascender las generaciones que disfrutan de esta golosina. Descubre qué es y cómo se prepara el brigadeiro, un postre habitual brasileño que dejará sorprendidos a todos tus convidados. Te va a quedar una mezcla densa y densa pero se despegará de manera fácil de la sartén.
Ingredientes para acertar na receita de brigadeiro gourmet
En una sartén ardiente derrite la mantequilla, añade la leche condensada y mezcla todo hasta integrar.
Ingredientes para o Brigadeiro Gourmet:
Al fin y al cabo, el brigadeiro de chocolate es un tradicional que jamás defrauda y que siempre y en todo momento deja a los paladares más rigurosos con ganas de sobra. Esta receta brasileña es una alternativa estupenda para esos que deseen sorprender a sus convidados con un gusto único y una textura despacio y mantecosa. El brigadeiro de chocolate es un postre que ganó gran popularidad fuera de Brasil gracias a su facilidad y su exquisito gusto. A pesar de ser un bocado dulce, es muy simple de preparar y se ajusta a cualquier ocasión, así sea un cumpleaños, una comida con amigos o simplemente un antojo de media tarde. Para llevar a cabo el mejor brigadeiro de chocolate es importante emplear cacao de calidad y leche condensada fresca. Una vez que la mezcla adquiera un tono cobrizo oscuro y comience a desprenderse de la cazuela, se debe sacar del fuego y añadir mantequilla a temperatura ámbito. Es conveniente usar una cacerola antiadherente y cocinar a fuego bajo, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
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